Diner

Engelse vlagHEEFT U ALLERGIEN? MELD HET ONS!

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klSURPRISEMENU VOOR HET DINER

 

STEEDS WISSELEND VERRASSINGSMENU MET PRODUCTEN VAN HET SEIZOEN
3-GANGEN 39,50
4-GANGEN 47,00

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klOM TE BEGINNEN

 

BROOD MET GEZOUTEN GUERNSEY BOTER EN AIOLI 6,00

TRADITIONELE ELZASSER “FLAMMKUCHEN”

MET HAM, LENTE UI EN CRÈME FRAÎCHE 10,50
MET PROSCIUTTO DI MONASTERIO VAN HET NEDERLANDSE LIVAR VARKEN, OLIJF,
PARMEZAANSE KAAS EN RUCOLA 14,50
MET GEROOKTE ZALM, KAPPERTJES EN RODE UI 11,50
MET DADELS, ROQUEFORT EN WATERKERS VEGA 10,50

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klKOUDE VOORGERECHTEN

 

CARPACCIO MET TRUFFELMAYONAISE, ZONGEDROOGDE TOMAAT, RUCOLA, PARMEZAANSE KAAS EN PIJNBOOMPITTEN 14,50
ÉXTRA LEKKER MET EENDENLEVERKRULLEN 18,50

STEAK TARTAAR MET KLASSIEKE GARNITUREN 15,00

TERRINE VAN EENDENLEVER MET VIJGENCOMPOTE EN EEN BRIOCHE 18,50

3 ZEEUWSE CREUSES MET EEN KLASSIEKE VINAIGRETTE, KOMKOMMER- OF ZWARTE BONENVINAIGRETTE LOW FAT 10,00

SASHIMI VAN GEMARINEERDE TONIJN MET IJSBERGSLA, WASABINOOTJES, WAKAME EN WASABIMAYONAISE 17,50

BURRATA MET GEGRILDE PAPRIKA EN COURGETTE, POMODORI, RUCOLA, BASILICUM EN ACETO BALSAMICO VEGA 16,50

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klSALADES

 

CAESAR SALAD MET GEGRILDE KIP, ANSJOVIS, EI, BREADFLAKES EN PARMEZAANSE KAAS 14,50

SALADE MET OSSENHAASPUNTJES, AVOCADO, TAUGÉ, BOSUI, GEROOSTERDE PAPRIKA EN EEN KERRIEDRESSING LOW FAT 16,00

SALADE MET GEROOKTE ZALM, KONINGSBOLETEN, ARTISJOK, GROENE ASPERGE EN LIMOENPETERSELIEOLIE OOK VEGA  ZONDER ZALM LOW FAT 17,00 14,50

SALADE MET GEGRATINEERDE GEITENKAAS, SPEKJES, PEER, POMPOEN EN NOTENDRESSING, OOK VEGA ZONDER SPEKJES 16,00 14,50

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klSOEPEN

 

BISQUE VAN HOLLANDSE GARNALEN EN KREEFT MET GROENE ASPERGE EN BIESLOOK 10,50

RODE LINZENCURRYSOEP 8,50

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klWARME VOORGERECHTEN

 

GAMBA’S MET SOBANOEDELS, TAUGÉ, BOSUI EN PITTIGE MADAME JEANETTEDRESSING LOW FAT 15,50

PEKINGEEND MET PANNENKOEKJES EN HOI SIN SAUS 17,50

GEBAKKEN KALFSZWEZERIK MET KNOLSELDERIJ, PADDESTOELEN EN TRUFFELJUS 17,50

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klHOOFDGERECHTEN

 

BENEDEN IN DE KELDER HEBBEN WIJ ONZE RIJPKAST, HIERIN LIGGEN ALLERLEI HEERLIJKE STUKKEN COTE DE BOEUF 2 TOT 4 WEKEN TE RIJPEN OP EEN VASTE TEMPERATUUR EN VOCHTIGHEIDSGRAAD ZODAT HET DE SAPPEN BEHOUDT EN HET VLEES DE ULTIEME MALSHEID KAN BEREIKEN. DIT VLEES IS PER 2 PERSONEN TE BESTELLEN EN DE BEREIDINGSTIJD IS ONGEVEER 30 MINUTEN.

VLEES UIT DE RIJPKAST VOOR DE ECHTE VLEESLIEFHEBBERS:

IERSE CÔTE DE BOEUF, ONGEVEER 750 GR 64,50

MALEISISCHE SATEH VAN BIOLOGISCHE KIPPENDIJEN MET GADO GADO EN EMPING BIO 17,00

DE LANDBOUWBURGER; HAMBURGER 200 GR VAN 100% BIOLOGISCH RUNDVLEES MET BACON, KAAS, AUGURK, RODE UI, TOMAAT EN CHIPOTLEMAYONAISE BIO 19,00

GEGRILDE RUNDERRIBEYE 200 GR 21,50

GEBRADEN LIVARRUGFILET MET HACHEE VAN IBERICO VARKENSWANG 23,50

TOURNEDOS UIT ’T PANNETJE GESERVEERD MET OMA’S JUS
150 GR 27,00
200 GR 31,00

OP DE HUID GEBAKKEN SNOEKBAARS MET ZUURKOOL, APPELSTROOP EN KALFSJUS 20,50

KABELJAUWRUGFILET MET INKTVISRISOTTO, CHORIZO EN SAUS VAN LAURIER 25,50

CANADESE KREEFT GEKOOKT OF GEGRATINEERD MET TRUFFELMAYONAISE PER 100 GR 10,00

PARELCOUSCOUS MET GEROOSTERDE GROENTE EN MAGOR VEGA 16,00

BUCATINI PASTA MET PADDESTOELEN, EEN GEPOCHEERD EITJE EN TRUFFELSAUS VEGA 17,50

VOOR D’R OP: +2,25
BEARNAISESAUS
PEPERSAUS
BEURRE CAFE DE PARIS
TRUFFELJUS +3,75
PLAKJE EENDENLEVER +6,00

VOOR D’R BIJ: +3,25
HUISGEMAAKTE FRIETJES
OMA’S GEBAKKEN AARDAPPELS
GEBAKKEN KNOFLOOKCHAMPIGNONS
GEROOSTERDE WINTERGROENTEN
HOLLANDSE SALADE

WIJ SERVEREN GROENTEGARNITUUR VAN HET SEIZOEN BIJ ONZE HOOFDGERECHTEN. WIJ MAKEN ONZE FRIETJES ZELF EN BAKKEN DEZE IN RUNDVET OFWEL OSSENWIT. VOOR DE LIEFHEBBER EEN FEESTJE, DIT IS IMMERS DE REDEN DAT BELGISCHE FRIETJES ALTIJD ZO LEKKER ZIJN. VOOR DE DOORGEWINTERDE VEGETARIËR WELLICHT EEN REDEN OM OMA’S
GEBAKKEN AARDAPPELS ALS ALTERNATIEF TE KIEZEN.

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klVOOR DE KALFJES

 

HOLTKAMP KALFSKROKETJE 10,00

KIDSSATEH VAN 100% BIOLOGISCHE KIPPENDIJEN, MÉT OF ZONDER GARNITUUR BIO 10,00

HUISGEMAAKTE PASTA ALLA BOLOGNESE 10,00

KIDSBURGER VAN 100% BIOLOGISCH RUNDVLEES, MÉT OF ZONDER GARNITUUR BIO 11,00

VERSE GEFILEERDE SLIPTONG MET OF ZONDER SAUS 13,50

KIDS PIZZA MARGHARITA 10,00

DEZE HEERLIJKHEDEN WORDEN GESERVEERD MET HUISGEMAAKTE FRIETJES, SLA EN APPELMOES (BEHALVE DE PASTA NATUURLIJK)

OF……EEN PANNENKOEK NATUREL, STROOP OF POEDERSUIKER 7,50

VROLIJK KINDERIJSJE IN DE SMAKEN VANILLE, AARDBEI OF CHOCOLADE 5,00

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klNAGERECHTEN

 

KOFFIE MET LEKKER ZOET 6,00

APPELWALNOOTTAART 6,00

CITROENTAART MET MERINGUE 6,00

CHEESECAKE, VRAAG WELKE SMAAK ER VANDAAG IS… 6,50

TRIFLE VAN GEGRILDE ANANAS, ANANASMOUSSE EN MERINGUE 9,50

MOELLEUX AU CHOCOLAT MET GEPOCHEERDE PEER, AMANDEL EN PERENSORBET (DUURT 15 MINUTEN…!) 9,50

CRÈME BRÛLÉE VAN HAAGSE HOPJES MET EEN GLAASJE HAAGSE HOPJES LIKEUR 10,50

KAASPLANK MET 4 KAZEN DOOR BOURGONDISCH LIFESTYLE GEAFFINEERD MET MOSTARDA EN ROGGEKRENTENBROOD 17,00

2 BOLLEN AMBACHTELIJK IJS IN VERRASSENDE SMAKEN MET OF ZONDER SLAGROOM 6,00

EXTRA BOL IJS 2,00

LANDBOUW-LOGO-koe-los-klVOOR BIJ DE BORREL

 

NOOTJESMIX 3,25
ZOUTJESMIX 3,75
BELLA DI CERIGNOLA PER 100 GR 4,75
BROOD MET GEZOUTEN GUERNSEY BOTER EN AIOLI 6,00
SARDINES MET BROOD 10,50

TRADITIONELE ELZASSER “FLAMMKUCHEN”
MET HAM, CRÈME FRAÎCHE EN LENTE UI 10,50
MET PROSCIUTTO DI MONASTERIO VAN HET NEDERLANDSE LIVAR VARKEN, OLIJF, PARMEZAANSE KAAS EN RUCOLA 14,50
MET GEROOKTE ZALM, KAPPERTJES EN RODE UI 11,50
MET MET DADELS, ROQUEFORT EN WATERKERS VEGA 10,50

LEKKER SNACKEN
KALFSBITTERBALLEN VAN HOLTKAMP 8,50
HOLLANDSE BORRELMIX MET FRITUUR, KAAS EN WORST 12,00
KAASSTENGELS 8,50
BORRELMIX DE LANDBOUW, VAN ALLES WAT EN ALLES IS LEKKER… 21,50
HUISGEMAAKT SOEPJE, VRAAG ER NAAR DAGPRIJS
KAASPLANK MET 4 KAZEN DOOR BOURGONDISCH LIFESTYLE GEAFFINEERD MET MOSTARDA EN ROGGEKRENTENBROOD 17,00
PROSCIUTTO DI MONASTERIO VAN HET NEDERLANDSE LIVAR VARKEN PER 100 GR 15,75

ZIN IN ZOET
APPELWALNOOTTAART 6,00
KOFFIE MET LEKKER ZOET 6,00
CITROENTAART MET MERINGUE 6,00
CHEESECAKE, VRAAG WELKE SMAAK ER VANDAAG IS… 6,50

BORRELTIJD
CLASSICS
SPICY BLOODY MARY VOLGENS HET RECEPT VAN DE LANDBOUW 9,50

GIN TONICS
VRAAG NAAR ONZE WISSELENDE SELECTIE SPECIALE GINS EN TONICS

BUBBELS
CAVALIER MANLIO SPUMANTE BRUT, PROSECCO 8,00
STEENBERG SPARKLING, JONG FRUITIGE EN FIJN FEESTELIJK BRUISENDE WIJN UIT ZUID-AFRIKA 8,75
LAURENT PERRIER BRUT, CHAMPAGNE 13,75

ALCOHOL VRIJ ….. FRESH HANDMADE LEMONADE
PINKYROSE, SPICED LEMON & ROSE, SPICY VERSE LIMONADE MET ROZENBLAADJES, RODE PEPER,
OOSTERSE KRUIDEN EN SPECERIJEN 6,00

TYPISCH HAAGSCH
VRAAG NAAR ONZE BREDE SELECTIE VAN KLEEF JENEVERS EN LIKEUREN


Dagelijks van 17.30 tot 22.00 uur
Meer dan 10 personen? Check dan ons groepsmenu.