Take Away & Delivery
DE HÉLE MAAND DECEMBER EEN FEESTELIJK 4 GANGEN KEUZEMENU OM AF TE HALEN
Helaas kunnen we dit jaar niet met al onze geliefde vrienden en grote familie tegelijk aan de kersttafel zitten.Maar niet getreurd, daar heeft De Landbouw iets op gevonden… Héél vaak aan een feestelijk gedekte tafel met een kleiner groepje dierbaren!
De Chef introduceert voor al die intieme kerstdinertjes een feestelijk 4 gangen keuzemenu om af te halen in de hele maand december. Er zit een “gebruiksaanwijzing” bij voor alle gerechten om deze thuis op te warmen en mooi te kunnen serveren. Heerlijk, makkelijk en toch gezellig koken en vooral genieten!!
Dit menu kan je bestellen met de “Take Away”-knop en op alle dagen in december afhalen.
TAKE A WAY
MENU VAN DE CHEF 29,50
Gamba’s in kataifi met chutney van paprika, tomaat, olijven en kappertjes
Gestoofde kalfswang in eigen jus met een stamppotje van spitskool en kerrie
Mousse en brownie van witte chocolade met rode vruchtensaus
KNUSSE HERFSTGERECHTEN
Bouillabaisse, 1 liter voor 3-4 personen 13,50
Paddestoelentruffelsoep, 1 liter voor 3-4 personen 13,50
Hete bliksem met kalfssukade 15,00
VOORGERECHTEN
Brood met aioli, jamon Iberico en olijven 12,50
Vitello Tonnato 10,00
Carpaccio met truffelvinaigrette 12,50
… kan ook met eendenleverkrullen 4,00
Fruits de mer cocktail met avocado 12,00
Tom kha kai 8,00
Gamba’s in kataifi met chutney van paprika, tomaat, olijven en kappertjes 10,00
Caesar salad 11,50
Salade parelcouscous 10,50
Poke Bowl met Soft Shell Crab 14,00
… kan ook met tofu in plaats van krab 10,50
HOOFDGERECHTEN
Maleisische sateh van kippendijen met gado gado en emping 15,00
De Landbouw burger; 200 gram black angus, rode ui, coeur de boeuf tomaat, ajvar truffelmayo, kropsla en old amsterdam 15,50
Vis van de dag 20,00
Gestoofde kalfswang in eigen jus met een stamppotje van spitskool en kerrie 20,00
Halve koude kreeft met mayo en salades 27,50
Hele koude kreeft met mayo en salades 49,50
Pompoencurry met paksoi, amandelen, papadum en rijst 14,00
NAGERECHTEN
Cheesecake 6,50
Citroenmeringuetaart 6,50
Appelcranberrytaartje 6,50
Mousse en brownie van witte chocolade met rode vruchtensaus 8,50
LUNCH (een dag van te voren bestellen!)
Carpaccio met truffelvinaigrette 12,50
… kan ook met eendenleverkrullen 4,00
Fruits de mer cocktail met avocado 12,00
Tom kha kai 8,00
BROODJES/SANDWICHES
Je kan kiezen uit dikke witte boterhammen of boerenbruin.
Carpaccio met mizuna 9,50
Tonijnsalade 9,50
Gao bao bun met pulled chicken en hoi sin 9,50
SALADES
Caesar salad met gemarineerde geroosterde kip, ansjovis, ei en parmezaanse kaas 11,50
Salade parelcouscous met pompoen en granaatappel 10,50
Poke Bowl met soft shell Crab 14,00
Kan ook vegetarisch met tofu in plaats van crab 10,50
Vanzelfsprekend houden wij rekening met allergieën, dieetwensen en smaken.
Je kan ook bellen of mailen om te bestellen, dan zorgen wij dat het klaarstaat op het afgesproken tijdstip. We bezorgen ook in de buurt!
