DINER DECEMBER

VAN 17:30 TOT 21:30 UUR

 

APPETIZERS

FOCACCIA|TOMATENTAPENADE|AÏOLI|KRUIDENBOTER  7,25 🍃

 

PITTIGE EDAMAME  5,95 🍃

 

OESTERS|KLASSIEKE VINAIGRETTE 4,25 per stuk

 

GRAZING PLATTER DE LANDBOUW  27,50

CHARCUTERIE|KAAS|GEGRILDE GROENTE

 

3 BRUSCHETTA’S MET

- PALING VAN EVELEENS  16,00

- VITELLO TONNATO  13,50

- TOMAAT|BASILICUM  11,00

- OF VAN ALLE DRIE ÉÉN…13,50

 

ELZASSER FLAMMKUCHEN

ZALM|WASABIMAYONAISE  20,50

JAMÓN IBÉRICO|EENDENLEVER|TRUFFEL CRÈME FRAÎCHE  24,25

BURRATA|TOMAAT|RODE UI|BASILICUM  19,50 🍃

 

VOORGERECHTEN

KREEFTENBISQUE  14,95 

SOEP VAN DE DAG  9,50 🍃

GAMBA’S PIL PIL 20,50

TATAKI VAN TONIJN 20,50

WAKAMÉ|PONZU|LIMOEN

STEAK TARTAAR 18,50

BIESLOOK|SOJA|LIMOENRASP 

6 ESCARGOTS  14,50, DOZIJN  25,75

PERNOD|DRAGON|KNOFLOOK 

RIJSTFLENSJES MET CRISPY PEKINGEEND  22,50

KOMKOMMER|TAUGÉ|HOISIN 

GEBAKKEN EENDENLEVER  35,00

BLEEKSELDERIJ COMPÔTE|STROOPJE VAN BOSVRUCHTEN|SUIKERBROOD

 

 

HOOFDGERECHTEN

ROODBAARS CURRY 28,50

AZIATISCHE GROENTE|RIJST

FISH & CHIPS  27,50

REMOULADESAUS|SLA|FRIETJES 

VERSE PASTA ALLE VONGOLE  29,75

VENUSSCHELPEN|WITTE WIJN 

SATEH VAN KIPPENDIJ  23,50

GADO GADO|KROEPOEK|TELOR|FRIETJES 

CONFIT DE CANARD  31,50

PASTA FUNGHI|HERFSTGROENTE|EIGEN JUS

ENTRECÔTE 225 gr 32,50

BEURRE CAFE DE PARIS|ZOMERGROENTE|FRIETJES 

BAVETTE BEARNAISESAUS  32,50

“SURF & TURF”|GAMBA’S 40,50  

“ROSSINI” EENDENLEVER|RODE PORTSAUS  46,50

WINTERGROENTE |FRIETJES 

HERTENBIEFSTUK 42,50

PALMKOOL|STOOFPEERTJE| RODE WIJNSAUS

HUISGEMAAKTE RAVIOLI  24,50 🍃

SPINAZIE|CANTHARELLEN|RICOTTA

 

DESSERTS

AFFOGATO  10,50

SGROPPINO  9,50

CITROENMERINGUETAARTJE MET IJS   10,50

CHEESECAKE MET IJS  10,50 

SORBET  10,50

MANGO|CITROEN|FRAMBOOS

KAASPLANKJE MET 5 HEERLIJKE KAZEN  19,25

 

 

MENU  47,50

DE GERECHTEN ZIJN OOK APART TE BESTELLEN

VOORGERECHTEN KEUZE UIT

COQUILLE GRATIN  18,75 

CARPACCIO VAN HERT  19,50

GEPOFTE PUNTPAPRIKA MET HAZELNOOT EN BURRATA  18,25 🍃

 

HOOFDGERECHTEN KEUZE UIT

CHEFS KABELJAUW 34,50 

ANTIBOISE|CHORIZO|PARELGORT

FAZANT GEVULD MET RICOTTA EN TRUFFEL  31,50

ZUURKOOL|GEKONFIJTE LA RATTE AARDAPPEL

TRUFFELRISOTTO MET CANTHARELLEN 28,75 🍃

 

NAGERECHTEN KEUZE UIT

KOFFIE OF THEE MET FRIANDISES  10,50

TARTE TATIN VAN PEER MET KANEELIJS  10,50 

CRÈME BRÛLÉE VAN KAFFIR LIMOENBLAADJES MET WITTE CHOCOLADE IJS  10,50